葡萄酒及烈酒教育基金會(WSET)成立于1969 年,它致力于高品質葡萄酒及烈酒教育培訓。目前除了葡萄酒及烈酒業(yè)者爭相參與WSET提供的系列課程及認證以外,越來越多的酒類消費者、酒類愛好者也積極參加學習。他們接受課程的目的是想獲得一個專業(yè)的資格認證。
WSET葡萄酒與烈酒認證課程是通過位于世界各地的授課組織來達成的。這些授課組織需經過WSET的篩選及評測。2005年逸香與英國WSET葡萄酒學院攜手合作,率先在國內引入和推廣WSET,成為國內第一個開設WSET專業(yè)課程的葡萄酒教育機構,且逸香目前是國內WSET英文課程最主要培訓機構。WSET同時也擁有一批認證教師,這批教師會定期參加WSET 再培訓,以確保他們所教授的內容緊跟酒貿易及酒業(yè)發(fā)展的新動向,逸香WSET教師團隊一直都在業(yè)內保持最領先地位。