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課程時(shí)間:8課時(shí)
課程語言:中文
課程用酒:8款精選葡萄酒
課程費(fèi)用:包含報(bào)名費(fèi)、教材費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、品嘗8款進(jìn)口葡萄酒、考試費(fèi)、證書費(fèi)。
培訓(xùn)對象:學(xué)生、白領(lǐng)、商務(wù)人士、葡萄酒愛好者、需要系統(tǒng)學(xué)習(xí)葡萄酒專業(yè)知識的葡萄酒行業(yè)從業(yè)人員(進(jìn)口商、經(jīng)銷商、酒店餐飲工作人員),以及其他需要提升葡萄酒基礎(chǔ)知識人士。

考試說明:30道中文單選題,答對18道方可獲得初級證書
課堂用具:國際ISO品酒杯,法國酒鼻子,法國拉吉奧樂城堡酒刀,恒溫酒柜。

逸香國際品酒師初級課程是為零起點(diǎn)以及剛剛進(jìn)入葡萄酒行業(yè)的從業(yè)者設(shè)計(jì)的,系統(tǒng)化葡萄酒知識培訓(xùn)體系。通過葡萄酒產(chǎn)區(qū)、莊園、葡萄品種等基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)、各類葡萄酒品評、基本禮儀和餐飲搭配等學(xué)習(xí),快速較全面了解葡萄酒世界,隨著您向更高級別課程的學(xué)習(xí),葡萄酒的神秘面紗會(huì)逐漸在您面前揭開。

  • 葡萄酒基礎(chǔ)知識:葡萄酒歷史、種類、常見葡萄品種等
  • 新世界與舊世界產(chǎn)區(qū)介紹
  • 葡萄種植和釀造過程
  • 解讀酒標(biāo)和葡萄酒法律
  • 葡萄酒品嘗方法
  • 侍酒、儲(chǔ)存、配餐、餐桌禮儀等
  • 葡萄的分類介紹
  • 葡萄酒與健康
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教材證書

  1. 逸香國際品酒師初級教材
  2. 逸香國際品酒師初級證書

進(jìn)階課程

  1. 逸香國際品酒師中級認(rèn)證課程(推薦) 查看詳情
  2. WSET葡萄酒與烈酒二級認(rèn)證課程(中/英) 查看詳情

學(xué)員照片

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