8月31日，來自建發(fā)酒業(yè)福州、三明、南平、泉州、莆田各分公司不同崗位的75名精英員工在逸香廈門進(jìn)行了逸香ESW品酒師中級培訓(xùn)。這是逸香葡萄酒教育與建發(fā)酒業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議后，雙方進(jìn)行的首次合作。

從8月8日開始，學(xué)員們分批次學(xué)習(xí)了ESW品酒師中級課程。在為期三天的課程中，大家深入了解葡萄酒歷史與文化，熟悉世界著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)，更著重學(xué)習(xí)品嘗葡萄酒迥異的風(fēng)格并進(jìn)行區(qū)分辨別，還貼近生活的研究家常菜式與葡萄酒的合理搭配等等。同時(shí)，在逸香高級葡萄酒講師的指導(dǎo)下，學(xué)員們品嘗了40款進(jìn)口葡萄酒。從外觀、香氣、口感等方面對葡萄酒繽紛的獨(dú)特個(gè)性進(jìn)一步系統(tǒng)的掌握。這不只是一堂培訓(xùn)課程，更是來自不同國度，不同風(fēng)情的感官盛宴。
建發(fā)酒業(yè)是中國最具競爭力的高端酒類運(yùn)營商，一直堅(jiān)持“開拓新價(jià)值，讓更多的人過上更有品質(zhì)的生活”為使命。此次與逸香合作課程更是以創(chuàng)新營銷方式，傳播葡萄酒文化為目的，提高管理層專業(yè)的葡萄酒知識與文化進(jìn)行的一項(xiàng)重要培訓(xùn)舉措。
此次參加培訓(xùn)的學(xué)員均為具有豐富營銷經(jīng)驗(yàn)的建發(fā)酒業(yè)員工，通過具有國際化標(biāo)準(zhǔn)的逸香ESW品酒師中級課程的學(xué)習(xí)，更加系統(tǒng)的了解葡萄酒產(chǎn)區(qū)的劃分、葡萄品種的特點(diǎn)、以及葡萄酒專業(yè)侍酒方法。以此更好的為千萬葡萄酒消費(fèi)者服務(wù)，最終為葡萄酒文化發(fā)展尤其是在中國葡萄酒市場的普及做出積極的貢獻(xiàn)。
每次課前，逸香葡萄酒高級講師更是貼心的準(zhǔn)備了一些葡萄酒術(shù)語的小紙條，讓學(xué)員抽取并用自己的語言來表述已經(jīng)學(xué)過或即將學(xué)習(xí)的知識，再由講師總結(jié)。不僅加強(qiáng)對知識點(diǎn)的以及不僅加強(qiáng)對知識點(diǎn)的記憶，還可以更加充分的融入工作中。
培訓(xùn)結(jié)束后，建發(fā)酒業(yè)學(xué)員對開展逸香葡萄酒教育的老師表示感謝，通過參加逸香葡萄酒教育，進(jìn)一步加強(qiáng)葡萄酒專業(yè)的提升，對日后市場、銷售工作的開展起到了良好的推動(dòng)作用。