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2014首屆逸香湖南學(xué)員大型俱樂(lè)部酒款回顧

2014-06-19 14:08:25 來(lái)源:逸香教育 作者:逸香教育

  2014年6月14日,首屆逸香湖南學(xué)員大型俱樂(lè)部活動(dòng)成功舉辦。由湖南逸香葡萄酒發(fā)展事業(yè)有限公司、湖南駿英貿(mào)易有限公司、富隆酒業(yè)三家贊助的28款精品美酒,獲得活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)學(xué)員們的廣泛好評(píng)。

  應(yīng)眾多學(xué)員和葡萄酒愛(ài)好者的要求,特將本次活動(dòng)的酒款信息公布如下,展示順序不代表任何排名。

  Part 1湖南逸香葡萄酒發(fā)展事業(yè)有限公司贊助酒款

  1.酒款:月亮莊卡內(nèi)羅斯黑皮諾干紅

  國(guó)家:美國(guó)

  產(chǎn)區(qū):加州索諾瑪

  葡萄品種:100%黑皮諾

  色澤:明亮的櫻桃紅色

  香氣:帶有紫羅蘭、香草和甘甜的煙草香氣,持久的烤橡木和丁香的味道

  口感:入口輕盈細(xì)致,富有活力和變化

  適飲溫度:16-18℃

  配餐建議:適合與鮭魚(yú)、豬肉和鴨肉搭配

  品鑒筆記:卡內(nèi)羅斯是加州聞名遐邇的黑品諾產(chǎn)區(qū),可以和法國(guó)的勃艮第相媲美,該款酒呈現(xiàn)明亮的櫻桃紅色,帶有紫羅蘭、香草和甘甜的煙草香氣,持久的烤橡木和丁香的味道。入口輕盈細(xì)致,富有活力和變化。

  2.酒款:波爾多傲龍莊園干紅

  國(guó)家:法國(guó)

  產(chǎn)區(qū):波爾多

  葡萄品種:60%美樂(lè),35%赤霞珠,5%品麗珠

  色澤:中等深櫻桃紅色

  香氣:濃郁的紅色水果香氣,紫羅蘭花香

  口感:均衡典雅,帶有黑櫻桃和藍(lán)莓的味道,回味細(xì)致悠長(zhǎng)

  適飲溫度:16-18℃

  配餐建議:適合于牛排、羊排和豬扒搭配

  品鑒筆記:傲龍莊的葡萄園位于波爾多朝南的坡地上,使用平均年齡為25年的葡萄樹(shù),并經(jīng)過(guò)18個(gè)月的熟成。酒呈中等深櫻桃紅色,濃郁的紅色水果香氣,紫羅蘭花香??谥芯獾溲?,還帶有黑櫻桃和藍(lán)莓的味道,回味細(xì)致悠長(zhǎng)。

  3.酒款:貝拉莫斯卡托阿斯蒂微起泡酒

  國(guó)家:意大利

  產(chǎn)區(qū):莫斯卡托

  葡萄品種:100%麝香葡萄

  色澤:淺稻草黃色

  香氣:濃郁的葡萄氣息,混合細(xì)膩的花香,和一絲酵母的風(fēng)味

  口感:回味悠長(zhǎng),溫和的酒精,酸度和甜味完美的平衡,豐富的氣泡也是它的一大亮點(diǎn)

  侍飲溫度:6-8℃

  配餐建議:可搭配甜點(diǎn)或糕餅,尤適合歡慶場(chǎng)合,亦可作為一款絕佳的消渴品單獨(dú)飲用。

  品鑒筆記:這款酒是貝拉酒莊的經(jīng)典代表,在意大利各個(gè)重要場(chǎng)合的晚宴上都會(huì)出現(xiàn)它的身影。這是一款極細(xì)致優(yōu)雅的起泡酒,濃郁的葡萄氣息,混合細(xì)膩的花香,和一絲酵母的風(fēng)味,回味悠長(zhǎng),溫和的酒精,酸度和甜味完美的平衡。

  4.酒款:凱斯勒愛(ài)德園晚收甜白葡萄酒

  國(guó)家:德國(guó)

  產(chǎn)區(qū):萊茵黑森

  品種:巴克斯、白皮諾

  色澤:淺檸檬黃

  香氣:濃郁的成熟水果如水蜜桃和黃蘋(píng)果等的香氣

  口感:厚重、濃郁的成熟水果如水蜜桃和黃蘋(píng)果等的香氣與濃郁的甜度達(dá)到完美平衡給品嘗者帶來(lái)無(wú)窮享受

  適飲溫度:10-12℃

  配餐建議:搭配烤牛肉、小羊肉及烤鴨

  品鑒筆記:凱斯勒酒莊是坐落在德國(guó)萊茵黑森產(chǎn)區(qū)的家族式葡萄酒莊,該酒莊在Flonheimer最佳地帶擁有90公頃葡萄園,將傳統(tǒng)的葡萄栽培方法與現(xiàn)代釀造技術(shù)相結(jié)合,采用低產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄釀酒使其品質(zhì)更勝一籌。此酒清新優(yōu)雅,呈淺檸檬黃,帶有年輕綠邊。輕盈的酒體,有檸檬和菠蘿等新鮮水果的香氣,具有平衡的甜度和良好的酸度

  5.酒款:白銀家族精選赤霞珠

  國(guó)家:智利

  產(chǎn)區(qū):空瓜加谷

  葡萄品種:100%赤霞珠

  色澤:寶石紅色

  香氣:黑莓 巧克力

  搭配菜肴:野味、豬肉、禽肉、牛羊肉以及口味清淡的奶酪

  最佳品嘗溫度:16-18℃

  品鑒筆記:該酒作為榮獲多項(xiàng)世界大獎(jiǎng)的五星級(jí)酒莊的入門(mén)產(chǎn)品,遍展示出它不凡的特性,在釀造的過(guò)程中在橡木桶6個(gè)月陳釀,增加了層次變化,充分體現(xiàn)了赤霞珠的強(qiáng)勁酒體!

  6.酒款:金舞莊雅魯谷金粉黛桃紅

  國(guó)家:美國(guó)

  產(chǎn)區(qū):加州索諾瑪

  葡萄品種:94%金粉黛,4%灰皮諾,2%瓊瑤漿

  香氣:新鮮草莓和奶油的香味、夾雜著西瓜和桃子的果味

  適飲溫度:8-10℃

  配餐建議:適合作開(kāi)胃酒、禽類(lèi)、沙拉和辛辣的亞洲菜肴 百大點(diǎn)評(píng):

  品鑒筆記:雅魯谷是加州最好的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,該酒帶有白金粉黛獨(dú)特的香甜口感。新鮮草莓和奶油的香味、夾雜著西瓜和桃子的果味,使得此款白金粉黛在廣大紅酒愛(ài)好者中廣受好評(píng)。在此款酒中還添加了少量的灰皮諾和瓊瑤漿以增加更多的芳香。

  7.酒款:福樂(lè)父子博若萊村莊

  國(guó)家:法國(guó)

  產(chǎn)區(qū):勃艮第

  葡萄品種:100%佳美

  氣味:強(qiáng)烈的草莓、覆盆子、水果糖和香蕉的香氣

  口感:口感輕盈微酸,果味持續(xù)綿長(zhǎng)

  適飲溫度:16-18℃

  配餐建議:適合搭配烤魚(yú)、小雞肉

  品鑒筆記:本款博若萊村莊酒帶著明亮的紫紅色邊緣,散發(fā)著強(qiáng)烈的草莓、覆盆子、水果糖和香蕉的香氣??诟休p盈微酸,果味持續(xù)綿長(zhǎng)。

  8.酒款:皮爾圣安莊園波爾多干紅

  國(guó)家:法國(guó)

  產(chǎn)區(qū):波爾多

  葡萄品種:赤霞珠、美樂(lè)、品麗珠

  香氣:帶有細(xì)膩的黑醋栗,黑櫻桃,雪松,煙草,成熟的李子干和一絲精巧的松露的香氣

  口感:酒體豐滿,單寧緊實(shí)細(xì)膩

  適飲溫度:16-18℃

  配餐建議:野味、豬肉、禽肉、牛羊肉以及口味清淡的奶酪

  品鑒筆記:葡萄園毗鄰拉菲酒莊,位于左岸最精華的波亞克產(chǎn)地,出產(chǎn)的葡萄酒氣質(zhì)古典優(yōu)雅,帶有細(xì)膩的黑醋栗,黑櫻桃,雪松,煙草,成熟的李子干和一絲精巧的松露的香氣。酒體豐滿,單寧緊實(shí)細(xì)膩,被公認(rèn)為有著波爾多列級(jí)4級(jí)酒莊水準(zhǔn)。

  9.酒款:卡索莊園馬爾貝克干紅

  國(guó)家:阿根廷

  產(chǎn)區(qū):門(mén)多薩

  葡萄品種:馬爾貝克

  色澤:寶石紅略微泛紫

  香氣:成熟水果的香氣,果香濃郁

  口感:柔軟、順滑、清新

  適飲溫度:16-18℃

  配餐建議:野味、豬肉、禽肉、牛羊肉以及口味清淡的奶酪

  品鑒筆記:由100%的馬爾貝克葡萄釀造而成。該款葡萄酒呈寶石紅略微泛紫,成熟水果的香氣,果香濃郁,口感柔軟、順滑、清新。

  10.酒款:奧圖莊園波爾多干紅

  國(guó)家:法國(guó)

  產(chǎn)區(qū):波爾多

  葡萄品種:100%美樂(lè)

  色澤:寶石紅

  香氣:成熟的水果香氣,果香濃郁

  口感:柔軟、順滑、飽滿

  適飲溫度:16-18℃

  配餐建議:野味、豬肉、禽肉、牛羊肉以及口味清淡的奶酪

  品鑒筆記:由100%的美樂(lè)葡萄釀造而成:該款葡萄酒呈寶石紅,成熟的紅色水果香氣,口感柔軟、順滑。

  Part2 湖南駿英貿(mào)易有限公司贊助酒款

  11.酒款:巴莎羅干紅

  原產(chǎn)國(guó):France法國(guó)

  產(chǎn) 區(qū):朗格多克

  級(jí) 別: 地區(qū)餐酒IGP

  生產(chǎn)酒莊: 巴莎羅酒莊

  產(chǎn)品種類(lèi):干紅

  年份:2011

  容量:750ml

  酒精度:13%Vol

  葡萄品種:60 % 佳麗釀,20 %梅樂(lè),20 %西拉

  釀酒方法:采用傳統(tǒng)工藝釀造,每個(gè)葡萄品種分別低溫發(fā)酵15-20天,發(fā)酵完成澄清后混合調(diào)配。

  酒評(píng)配餐:此酒呈紫紅色,爆發(fā)出紅色漿果的芳香,入口柔順,酒體細(xì)膩,搭配季節(jié)性沙拉和烤肉等。

  適飲溫度:16-18℃

  12.酒款:巴莎羅魯西永干紅

  原產(chǎn)國(guó):France法國(guó)

  產(chǎn)區(qū):朗格多克

  級(jí)別: 法定產(chǎn)區(qū)AOP

  生產(chǎn)酒莊: 巴莎羅酒莊

  產(chǎn)品種類(lèi):干紅

  年份:2009

  容量:750ml

  酒精度:13.5%Vol

  葡萄品種:40 % 佳麗釀,30 %西拉,30 %歌海娜

  釀酒方法:采用傳統(tǒng)方法釀造,低溫發(fā)酵15-20天,然后在不銹鋼罐中陳年。

  酒評(píng)配餐:此酒呈瑰麗的寶石紅色,果香濃郁、酒體平衡,回味綿長(zhǎng),搭配烤肉和奶酪最佳。

  適飲溫度:16-18℃

  13.酒款:瑪?shù)僦Z酒莊波爾多干紅

  原產(chǎn) 國(guó):France法國(guó)

  產(chǎn) 區(qū):波爾多

  級(jí) 別:法定產(chǎn)區(qū)AOC

  生產(chǎn)酒莊:瑪?shù)僦Z酒莊

  產(chǎn)品種類(lèi):干紅

  年份:2009

  容量:750ml

  酒精度:13%Vol

  葡萄品種:70%梅樂(lè),15%赤霞珠 ,15%品麗珠

  釀酒方法:短時(shí)間內(nèi)采摘葡萄,除皮破梗后低溫浸漬4天,提取必要的芳香物質(zhì)和色素。在29-32℃溫度下發(fā)酵2-3周,然后進(jìn)行蘋(píng)果酸乳酸發(fā)酵,使酒體更加細(xì)膩柔和。

  酒評(píng)配餐:美麗的寶石紅色,帶有紫羅蘭的光澤,散發(fā)出櫻桃等紅色水果的芳香,酒體飽滿平衡,口感豐富,回味悠長(zhǎng)。

  適飲溫度:16-17℃

  14.酒款:瑪?shù)僦Z酒莊超級(jí)波爾多干紅

  原產(chǎn) 國(guó):France法國(guó)

  產(chǎn) 區(qū):波爾多

  級(jí) 別: 超級(jí)波爾多

  生產(chǎn)酒莊:瑪?shù)僦Z酒莊

  產(chǎn)品種類(lèi):干紅

  年份:2009

  容量:750ml

  酒精度:13%Vol

  葡萄品種:65%梅樂(lè),10%赤霞珠 ,25%品麗珠

  釀酒方法:清晨采摘葡萄,除皮破梗后低溫浸漬4天,提取必要的芳香物質(zhì)和色素。在29-32℃溫度下發(fā)酵2-3周,然后進(jìn)行蘋(píng)果酸乳酸發(fā)酵,使酒體更加細(xì)膩柔和,然后在橡木桶中陳釀。

  酒評(píng)配餐:色澤呈美麗的深石榴紅色,強(qiáng)烈而豐富的美妙紅色水果芳香。入口渾厚、充滿質(zhì)感,結(jié)構(gòu)感和平衡感非常好,回味持久。適宜與辣菜,紅肉和奶酪搭配。

  適飲溫度:16-18℃

  15.酒款:瑪?shù)僦Z酒莊窖藏超級(jí)波爾多干紅

  原產(chǎn) 國(guó):France法國(guó)

  產(chǎn) 區(qū):波爾多

  級(jí) 別: 窖藏超級(jí)波爾多

  生產(chǎn)酒莊:瑪?shù)僦Z酒莊

  產(chǎn)品種類(lèi):干紅

  年份:2009

  容量:750ml

  酒精度:13.5%Vol

  葡萄品種:60%梅樂(lè),40%品麗珠

  釀酒方法:這款酒來(lái)自家族最古老的葡萄園,我們采用“綠色栽培” 方法來(lái)獲得最好的葡萄,采用最傳統(tǒng)的方式釀造。由于這些古老葡萄的陳放潛力, 我們將其封存于橡木桶里12個(gè)月。

  酒評(píng)配餐:這是一款優(yōu)雅、富有表現(xiàn)力、復(fù)雜而具有陳放能力的酒,色澤呈深紅色,橡木香與果香馥郁優(yōu)雅,入口圓潤(rùn),酒體強(qiáng)勁,結(jié)構(gòu)平衡,層次感明顯,回味悠長(zhǎng)。一款偉大的超級(jí)波爾多.適宜與野味、紅肉、肉汁或奶酪搭配。

  適飲溫度:16-18℃

  16.酒款:卡普諾干紅

  原產(chǎn) 國(guó):西班牙

  產(chǎn) 區(qū):阿利坎特

  級(jí) 別:DO法定產(chǎn)區(qū)

  生產(chǎn)酒莊:波卡巴

  產(chǎn)品種類(lèi):干紅

  年份:2011

  容量:750ml

  酒精度:13%Vol

  葡萄品種:莫納斯特拉

  酒評(píng):該酒100%精選成熟的莫納斯特拉葡萄釀成,極具莫納斯特拉葡萄迷人的個(gè)性,非常適宜聚會(huì)和佐餐飲用。呈深櫻桃紅色,清新的果香,伴隨著絲絲香料香,成熟黑莓和特別的莫納斯特拉葡萄的味道。

  佐餐建議:適宜搭配紅肉,奶酪等。

  適飲溫度:16-18℃

  17.酒款:卡斯蒂諾·古堡干白

  原產(chǎn) 國(guó):西班牙

  產(chǎn) 區(qū):阿利坎特

  級(jí) 別:DO法定產(chǎn)區(qū)

  生產(chǎn)酒莊:波卡巴

  產(chǎn)品種類(lèi):干白

  年份:2011

  容量:750ml

  酒精度:11.5%Vol

  葡萄品種:馬卡貝、莫斯格拉

  酒評(píng):該酒用頭部修剪的有機(jī)葡萄釀成,根據(jù)成熟度的要求進(jìn)行種植,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間浸漬、發(fā)酵而熟成,此酒色澤晶瑩,呈純凈的水晶黃色,充滿自然、清新的芬芳,回味清新、純凈、悠長(zhǎng)。

  佐餐建議:適宜搭配貝類(lèi),魚(yú)類(lèi),白肉,米飯等。

  適飲溫度:5-7℃

  18.酒款:卡斯蒂諾·古堡干紅

  原產(chǎn) 國(guó):西班牙

  產(chǎn) 區(qū):阿利坎特

  級(jí) 別:DO法定產(chǎn)區(qū)

  生產(chǎn)酒莊:波卡巴

  產(chǎn)品種類(lèi):干紅

  年份:2010

  容量:750ml

  酒精度:13.5%Vol

  葡萄品種:赤霞珠、莫納斯特拉、梅樂(lè)

  酒 評(píng):采用有機(jī)葡萄釀制,在橡木桶中陳放六個(gè)月,酒體呈深寶石紅色,微妙的森林水果香、優(yōu)雅的橡木桶和香草的香味絲絲入鼻。入口充滿橡木和水果的香氣,層次感豐富,回味悠長(zhǎng)。

  佐餐建議:適宜搭配野味、紅肉、奶酪和傳統(tǒng)美食。

  適飲溫度:16-18℃

  19.酒款:歡樂(lè)奎卡經(jīng)典赤霞珠干紅葡萄酒

  原產(chǎn) 國(guó):智利

  產(chǎn) 區(qū):中央山谷

  生產(chǎn)酒莊:Vitivinicola Antawara Limitada

  產(chǎn)品類(lèi)型:干紅

  年 份:2012

  容 量:750ml

  酒精 度:13.3%vol

  葡萄品種:赤霞珠

  酒 評(píng):這款經(jīng)典赤霞珠干紅呈深紅色帶紫色光澤。果香濃郁,有紅莓,黑莓,香草和果醬香味,酒體圓潤(rùn)飽滿,單寧細(xì)膩,余味悠長(zhǎng)。適宜搭配牛肉、羊肉、雞肉等。

  適飲溫度:16-18℃

  20.酒款:歡樂(lè)奎卡經(jīng)典卡曼尼干紅

  原產(chǎn) 國(guó):智利

  產(chǎn) 區(qū):中央山谷

  生產(chǎn)酒莊:Vitivinicola Antawara Limitada

  產(chǎn)品種類(lèi):干紅

  年份:2012

  容量:750ml

  酒精度:13.3%Vol

  葡萄品種:卡曼尼

  酒評(píng):這款經(jīng)典卡曼尼呈深寶石紅,濃郁的果香,伴隨香草和黑胡椒的氣息,入口后酒體強(qiáng)勁,單寧細(xì)膩,酸度適中,余味悠長(zhǎng)。適宜搭配辛辣菜肴、面條、牛肉

  適飲溫度:16-18℃

  21.酒款:歡樂(lè)奎卡珍藏西拉干紅葡萄酒

  原產(chǎn) 國(guó):智利

  產(chǎn) 區(qū):馬烏來(lái)山谷

  生產(chǎn)酒莊:Vitivinicola Antawara Limitada

  產(chǎn)品種類(lèi):干紅

  年 份:2012

  容 量:750ml

  酒精 度:13.5%vol

  葡萄品種:西拉

  酒評(píng):這款珍藏西拉干紅呈深紫色,有黑醋栗,黑加侖,巧克力氣息,紫羅蘭和玫瑰花香中伴隨橡木、香草和丁香的芬芳。酒體飽滿,酸度適中,單寧細(xì)膩,余味悠長(zhǎng)。適宜搭配牛肉、羊肉、黑巧克力等。

  適飲溫度:16-18℃

  22.酒款:德國(guó)帝王原漿BIO(有機(jī))小麥白啤酒

  規(guī)格:5L桶裝

  酒精度:5.3%

  原麥汁濃度:12 °P

  保質(zhì)期:15個(gè)月

  封裝:5L桶裝(金遵限量版)

  釀造方法:德國(guó)帝王原漿有機(jī)小麥白啤酒選取經(jīng)過(guò)有機(jī)BIO認(rèn)證的天然生長(zhǎng)成熟的精品小麥芽(成本高于普通小麥芽2—3倍)及同樣天然精純的啤酒花,以天然泉水萃取濃郁的麥汁而釀造。原漿出品再加入特制的懸浮性酵母粉裝瓶,裝瓶后仍然微發(fā)酵,全程不添加和使用任何化學(xué)成分。飲前需要輕搖酵母恢復(fù)懸浮。

  酒評(píng):酒體呈淡雅的蜂蜜黃,具有堅(jiān)實(shí)而細(xì)膩的泡沫,緩緩散發(fā)優(yōu)雅的麥香和果香。

  Part 3富隆酒業(yè)贊助酒款

  23.酒款:德國(guó)晚秋清甜白葡萄酒

  國(guó)家:德國(guó)

  產(chǎn)區(qū):法爾茲 優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)酒QMP

  香味:散發(fā)出多種水果香味,像蘋(píng)果、葡萄、香蕉等香味

  口感:入口有果香,柔順可口,甜而不膩,容易欣賞

  搭配菜式:此酒非常容易與食物搭配,幾乎所有的菜肴都可以,但最好的當(dāng)屬魚(yú)和白肉。

  推薦理由:德國(guó)維特斯的時(shí)尚包裝搭配上這亮麗的淡黃色和濃郁的香氣,挺適合送給女性或約會(huì)飲用。這款酒是采用晚收的瓊瑤漿和白貝露釀制,風(fēng)味獨(dú)特。

  24.酒款:圣安納瑪碧紅葡萄酒

  國(guó)家:阿根廷

  產(chǎn)區(qū):門(mén)多薩

  香味:散發(fā)濃郁緊密的果香,如李子和櫻桃的味道

  口感:入口能發(fā)現(xiàn)酒體結(jié)構(gòu)平衡,口感綿軟,余味優(yōu)雅

  搭配菜式: 與烤肉配食相當(dāng)出彩,也可選擇與意大利面食、辣/不辣味菜式、中硬度芝士等佳肴搭配。

  推薦理由: 獲得羅撥派克85評(píng)分的瑪碧佳釀

  25.酒款:美貝園珍藏瑪碧紅葡萄酒

  國(guó)家:阿根廷

  產(chǎn)區(qū):門(mén)多薩

  香味:有強(qiáng)勁的成熟水果香味,尤其是洋李,藍(lán)莓和草莓、肉桂的味道非常突出

  口感: 洋李,藍(lán)莓和草莓、肉桂的味道突出,除了讓味蕾體驗(yàn)強(qiáng)勁的成熟水果味道之余,還有柔滑如絲似的單寧拂過(guò),最后剩下怡人的余韻在口腔之中

  搭配菜式: 適合與燒鵝、烤乳鴿、醬鴨、羊扒、牛仔扒、芝士及濃味型菜肴搭配

  推薦理由: 獲得《葡萄酒觀察家》和《品客醇》雜志推崇的阿根廷佳釀。在2012亞洲葡萄酒大賽中,獲得“單一葡萄園最佳性價(jià)比”組別國(guó)際獎(jiǎng)杯冠軍,成為亞洲市場(chǎng)13款頂級(jí)葡萄酒之一。

  26.酒款:雙匙卓寧園紅葡萄酒

  國(guó)家:法國(guó)

  地區(qū):多克

  香味: 散發(fā)豐富的帶層次感的果香,有優(yōu)雅的紅色水果芳香,伴隨淡淡的香草氣息

  口感: 酒體豐滿,口感醇厚甜美,絕佳的平衡帶來(lái)馥郁的酒香,后味悠長(zhǎng)舒適,帶有淡淡的黑醋栗香味

  搭配菜式: 適合與香燜鹿肉,燉牛肉,烤牛脊串,烤肉,烘焙食品,燒烤野餐等菜肴配食。

  推薦理由: 該片園地在18世紀(jì)時(shí)即為路易十四宮廷御用葡萄酒,深受王室成員喜愛(ài)。曾獲得2008年《品醇客》雜志“世界最佳葡萄酒大賽”銀獎(jiǎng),2008國(guó)際葡萄酒與烈酒大賽銅獎(jiǎng)。

  27.酒款: 泰來(lái)斯穗樂(lè)仙紅葡萄酒

  國(guó)家:澳大利亞

  產(chǎn)區(qū):南澳省

  香味:帶有有成熟的洋李、黑莓、香料等香味,形成了迷人酒香,還帶有幾分巧克力和咖啡香味。

  口感:酒體飽滿柔軟,同時(shí)融合了美洲橡木的味道,更顯酒味的和諧

  搭配菜式:適合與紅肉類(lèi)菜肴配食,特別是野味

  推薦理由:A.入選2009年度悉尼國(guó)際葡萄酒大賽百佳葡萄酒,被澳洲媒體《西部新聞》評(píng)為性價(jià)比最高的干紅葡萄酒,是值得泰來(lái)斯釀酒師慶賀的佳釀

  B.百佳葡萄酒&藍(lán)金獎(jiǎng)

  C.在著名的新西蘭國(guó)際葡萄酒展(New Zealand International Wine Show)上獲得金獎(jiǎng)

  D.2009年份榮獲2011新西蘭國(guó)際葡萄酒展金獎(jiǎng)

  E.榮獲國(guó)際葡萄酒與烈酒大獎(jiǎng)賽銀獎(jiǎng)

  F.2012《品醇客》雜志亞洲葡萄酒大賽銀獎(jiǎng)

  28.酒款:圣卡羅家族珍藏加本納沙威濃紅葡萄酒

  國(guó)家:智利

  產(chǎn)區(qū):圣卡羅

  香味:此酒初聞?dòng)凶砣说某墒鞕烟椅断銡猓瑫r(shí)伴有黑加侖子、巧克力還有胡椒的辛香味道,此外還有香料、香草和肉桂等香甜味道,使此酒的氣味更加復(fù)雜!

  口感:入口柔滑,酒體豐滿,嘉本納沙威濃葡萄賜予了此酒的果香味和橡木味完美的平衡,單寧成熟又柔軟順滑,余味悠長(zhǎng)。

  搭配菜式:這款葡萄酒非常適合與牛扒、羊扒、芝士等佳肴搭配。

  推薦理由:圣卡羅家族珍藏系列是從1875年開(kāi)始釀制,初時(shí)只供家族飲用,是圣卡羅最傳統(tǒng)和經(jīng)典的系列。這款酒曾獲得美國(guó)《葡萄酒愛(ài)好者》雜志90分,2011金樽獎(jiǎng)“最佳葡萄酒”獎(jiǎng)等眾多獎(jiǎng)項(xiàng)。

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