葡萄酒是有生命的酒，自從她被釀成酒裝瓶的那一刻開始，她更像一個嬰兒，每一天都在瓶子里慢慢成長，直到被啟瓶，她的生命被接受，被贊美，被欣賞。如果你今天打開一瓶葡萄酒，她的味道一定和其他任何一天打開的時候有多不同。葡萄酒的生命特質(zhì)，就是要勾起你的好奇心......武漢歐之尚邀請您相約11月一起去探尋葡萄酒的今生前世!

　　報名熱線：400-027-7268 15623935350(田老師)

　　上課地址：武昌區(qū)洪山廣場楚天都市花園C座10D

　　ESW國際品酒師初級認證課程

　　課程時間：8課時

　　上課時間：2014年11月15日

　　授課語言：中文

　　課程用酒：8款進口葡萄酒

　　課程費用：880元/人(包含報名費、教材費、培訓(xùn)費、品嘗8款進口葡萄酒、考試費、證書費)。

　　考試方式：30道中文單選題，答對18道方可獲得初級證書。

　　課堂用具：國際ISO品酒杯,法國酒鼻子，恒溫酒柜。

　　培訓(xùn)對象：學(xué)生、白領(lǐng)、商務(wù)人士、葡萄酒愛好者、需要系統(tǒng)學(xué)習(xí)葡萄酒專業(yè)知識的葡萄酒行業(yè)從業(yè)人員(進口商、經(jīng)銷商、酒店餐飲工作人員)，以及其他需要提升葡萄酒基礎(chǔ)知識人士。

　　課程內(nèi)容：

　　1.葡萄酒基礎(chǔ)知識：葡萄酒歷史、種類、常見葡萄品種等

　　2.品酒技巧

　　3.新世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)介紹

　　4.法國葡萄酒十大產(chǎn)區(qū)及名莊介紹

　　5.葡萄酒釀造過程

　　6.侍酒、儲存、配餐、餐桌禮儀等

　　ESW中級課程涵蓋知識面更全，該課程緊隨國際葡萄酒發(fā)展潮流，融合同級別國際品酒師課程內(nèi)容，更加入本土模塊及實操練習(xí)。課程涵蓋葡萄酒歷史、種植、釀造、配餐等，更加詳盡講述了世界主要釀酒葡萄品種、產(chǎn)區(qū)及其特點，同時將進行40余款葡萄酒品評，學(xué)習(xí)比ESW初級更高級別的品酒技巧，是您向?qū)I(yè)葡萄酒人士進階的必經(jīng)之路。此次中級課程邀請了逸香專業(yè)葡萄酒酒美女講師朱蕊老師，這無疑是一場視覺、嗅覺、味覺三重享受的盛宴.....

　　上課時間：2014年11月28、29、30日

　　課程用酒：40款進口葡萄酒

　　課程費用：4800元/人(現(xiàn)報名特價3980元/人)，包含報名費，ESW中級教材費，培訓(xùn)費， 品嘗40款進口葡萄酒，考試費，ESW中級證書費。

　　培訓(xùn)對象： 逸香ESW初級/WSET初級證書擁有者，葡萄酒行業(yè)人士(進口商、經(jīng)銷商、葡萄酒采購及銷售商，酒店餐飲管理人員、葡萄酒專賣店店長等)，希望更深入了解葡萄酒的愛好者

　　課程介紹：

　　1.葡萄酒歷史及葡萄酒品嘗

　　2.舊世界產(chǎn)區(qū)：意大利、西班牙、葡萄牙

　　3.從葡萄種植、釀造、法規(guī)了解影響葡萄酒風(fēng)格的因素

　　4.新世界產(chǎn)區(qū)：澳大利亞、美國、智利、南非、阿根廷

　　5.葡萄品種：赤霞珠、美樂、品麗珠和長相思

　　6.香檳和起泡酒介紹

　　7.葡萄品種：霞多麗、黑皮諾和佳美

　　8.甜酒、烈酒和加強型葡萄酒介紹

　　9.葡萄品種：雷司令、瓊瑤漿、西拉和歌海娜

　　10.葡萄酒和菜肴的搭配

　　11.法國主要產(chǎn)區(qū)詳細介紹